পরিচিতি: নাসপাতি ( Pyrus communis) – বাংলার একটি পরিচিত সুস্বাদু ফল । এটি মাঝারি আকারে গাছ। বিদেশী ফল আপেলের চেয়ে দ্বিগুণ ভিটামিন সি ও প্রোটিন সম্পন্ন নাসপাতি পার্বত্য এলাকায় একটি নতুন সম্ভাবনাময় ফল হিসেবে কৃষকের মাঝে পরিচিতি পেয়েছে। কৃষি বিজ্ঞানীদের গবেষণায় দেখা গেছে, খাগড়াছড়ি বারি-১ জাতের নাসপাতি এখানকার মাটি ও আবহাওয়া এই ফলের জন্য বেশ উপযোগী ।
নাসপাতির ঔষধি গুনাগুনঃ
হার্টের রোগীদের জন্য নাসপাতি খুবই উপকারী। মাঝে মাঝে দু-চার টুকরো নাসপাতি খেলে হার্টের অসুখ দূরে রাখা যায়।
ওজন কমানোর জন্য অনেকের কাছে প্রথম পছন্দের ফলও এটি। ফাইবার সমৃদ্ধ এই ফল দীর্ঘ সময়ের জন্য পেটে থাকে। হজম হয় ধীরে ধীরে। এ ছাড়াও শরীরের কোলেস্টেরল মাত্রা ঠিক রাখার জন্য পরিচিত ফল হচ্ছে নাশপাতি।
নাশপাতির মধ্যে রয়েছে পেকটিন, আমরা যদি পরিমিত পরিমানে নাশপাতি গ্রহন করি তবে তা রক্তে উচ্চমাত্রার সুগার কমাবে।
প্রতিদিন সকালে ও বিকেলে দু-চার টুকরো মিষ্টি নাসপাতি খেলে মূর্ছা রোগ সেরে যায়।
দূর্বল বাচ্চারা অপুষ্টিতে ভুগলে প্রতিদিন একটি করে নাসপাতি খাওয়াতে পারলে একমাসের মধ্যেই দুর্বলতা কাটবে, শরীরের যথেস্ট উন্নতি হবে।
নাসপাতি কোষ্ঠকাঠিন্ন দূর করে। নানান কারনে কোষ্ঠকাঠিন্ন হতে পারে। বিকেলে কয়েক টুকরো করে নাসপাতি কয়েকদিন খেলে কোষ্ঠকাঠিন্ন থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
নাসপাতি খেলে মেয়েদের নানান মেয়েলি রোগ কাছে ঘেষতেই পারে না।
দাঁতের মাড়ি ক্ষতিগ্রস্হ হলে নাসপাতির রসে অল্প ফিটকিরি মিশিয়ে রাতের শিশিরে রেখে সকালে খেতে হবে। সপ্তাখানিক খেলেই মাড়ির ক্ষয় পূরণ হবে।
আমাশা বা খুশকির দরুন মাথায় চুল উঠলে সিকিকাপ নাসপাতির রস ১০-১৫ দিন খেলে চুল পড়া বন্ধ হয়।
তো বন্ধুরা আমাদের দেশেই উৎপাদিত তাজা এ ফলটি খেয়ে আসুন না এন্টিবায়টিকের কবল হতে মুক্তি নিয়ে সুস্হ্য সবল দেহ গড়ে তুলি।
সূত্র: বাংলাদেশ বোর্ড অব ইউনানী এন্ড আয়ুর্বেদিক সিস্টেম অব মেডিসিন।