বহেড়ার ভেষজ গুণাগুণ
বহেড়ার ভেষজ গুণাগুণ
বহেড়া একটি ভেষজ উদ্ভিদ। বহুকাল ধরে এর বীজ, ফল, বাকল প্রভৃতি নানা রোগ প্রতিরোধ এবং চিকিৎসায়ব্যবহার হয়ে আসছে।
বহেড়া গাছ উচ্চতায় ৬০-১০০ ফুট...
শিশুর চোখের স্বাস্থ্য রক্ষায় উত্তম খাবার
শিশুর চোখের স্বাস্থ্য রক্ষায় উত্তম খাবার
কমবেশ সকল বয়সের লোকদের মধ্যেই দৃষ্টি সমস্যা সচারাচর দেখা যায়। প্রধানত চোখের সুস্বাস্থ্য খাবারের উপর ও আত্নযত্নের উপর নির্ভর...
কোয়েলের ডিমের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা
কোয়েলের ডিমের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা
আমরা অনেকেই কোয়েলের ডিম বেশ পছন্দ করি কিন্তু এই ডিমের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জানি না। যারা জানতে আগ্রহী তাদের জন্যই আমাদের...
কেন খাবেন লাল শাক ?
কেন খাবেন লাল শাক ?
লাল শাক আমাদের বেশ পরিচিত একটি সাজ। এর রঙ ও স্বাদের জন্য অন্যসব শাকের থেকে আলাদা। বাজারে এখন শীতকালীন ফসল...
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করবে জলপাই পাতা
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করবে জলপাই পাতা
জলপাই গাছ এক ধরণের চিরহরিৎ ফল । ভুমধ্যসাগরীয় অঞ্চল, এশিয়া, বাংলাদেশ ও আফ্রিকার কিছু অংশে এটা ভাল জন্মে। জলপাই গাছ...
কিভাবে চিনবেন আসল খেজুরের গুঁড়
কিভাবে চিনবেন আসল গুঁড়
শীত প্রায় চলেই এসেছে। ইতিমধ্যে বাজারে পাওয়া যাচ্ছে খেজুরের গুড়সহ বিভিন্ন ধরণের গুড়। তবে ভেজালের ভিড়ে আসল নকল বোঝা হয়ে পরেছে...
টমেটোর গুণাগুণ জেনে নিন
শীতকালীন সবজির মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় ও উল্লেখযোগ্য হলো টমেটো। অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর এই টমেটোর আছে নানা গুণ।
—টমেটো হচ্ছে একমাত্র সবজি যাতে চার রকমের ক্যারোটিনয়েড বা...
ঢেড়স খাওয়ার উপকারিতা
ঢেড়স খাওয়ার উপকারিতা
ঢেঁড়শের সংস্কৃত নাম রোমশ। আয়ুর্বেদ মতে এ ফলটির রসশক্তি ও বীর্যশক্তি উভয়ই কার্যকর। রসগত স্বভাবে এটি ভেদক অর্থাৎ কোষ্ঠ পরিষ্কারক, পিত্তবিকার নাশক,...
সূর্যমুখী তেল এর যতো গুণ
সূর্যমুখী তেল এর যতো গুণ
সূর্যমুখীর তেল অন্যান্য সাধারণ তেলের চাইতে একটু আলাদা। প্রচুর পরিমাণে প্রাণশক্তি থাকায় সূর্যমুখী বীজের তেল আমাদের শরীরের দুর্বলতা কাটাতে অত্যন্ত...
বিষমুক্ত সবজি উৎপাদনে সাফল্য
বিষমুক্ত সবজি উৎপাদনে সাফল্য
বদলে যাচ্ছে চাষাবাদ পদ্ধতি। আগে বলা হতো, বোকার ফসল পোকায় খায়। কৃষক এখন আর বোকা নন। তারা নিজেদের ভালো বোঝেন। পোকায়...
