সাম্প্রতিক আপডেট :
বেগুন চাষ
বেগুন যথেষ্ট পুষ্টি সমৃদ্ধ, অধিক ফলা ও লাভজনক। আমাদের দেশে তরকারি হিসাবে খাওয়া ছাড়াও ভাজি, সিদ্ধ/আগুনে পুড়িয়ে ভর্তা হিসাবে খাওয়া হয়। বেগুনের আচার খুবই জনপ্রিয়। পুষ্টিমান আমাদের দৈনন্দিন চাহিদার প্রায়বিস্তারিত পড়ুন
মাছ ধরার পর সংরক্ষণের সহজ পদ্ধতি
মাছ ধরার পর সংরক্ষণের সহজ পদ্ধতি মাছ ধরার পর সংরক্ষণের সহজ পদ্ধতি শীতলীকরণঃ আমাদের দেশের প্রেক্ষাপটে স্বল্প সময়ের জন্য মাছের সজীবতা রক্ষার্থে শীতলীকরণ অত্যন্ত সুবিধাজনক ও বহুল ব্যবহৃত পদ্ধতি। এবিস্তারিত পড়ুন
মাছে ফরমালিনের উপস্থিতি সনাক্তকরণ
অসাধু মৎস্য ব্যবসায়ীরা যে সমস্ত পচনশীল খাদ্যের বাহ্যিক চেহারাতে টাটকা ভাব ও সংরক্ষণ করার জন্য ফরমালিন ব্যবহার করে থাকে তার মধ্যে মাছ অন্যতম। মনে রাখতে হবে, ফরমালিন মানব স্বাস্থ্যের জন্যবিস্তারিত পড়ুন
বাণিজ্যিক পদ্ধতিতে থাই কৈ চাষ পদ্ধতি
বাণিজ্যিক পদ্ধতিতে থাই কৈ চাষ পদ্ধতি নিয়ে আমরা আজকে আলোচনা করবো সবাই পড়ে অন্য উদ্যোক্তাদের মাঝে শেয়ার করে দিবেন যাতে তারাও শিখতে পারে। মাছ চাষ বাংলাদেশে এখন বৃদ্ধি পাচ্ছে পাশাপাশিবিস্তারিত পড়ুন
মনোসেক্স গলদা চিংড়ি চাষ
মনোসেক্স গলদা চিংড়ি চায়ের গুরুত্ব ও সম্ভাবনাঃ মনোসেক্স গলদা চিংড়ি চাষ ধারণাটা আমাদের দেশে নতুন। এমনকি অনেকে হয়তো মনোসেক্স গলদা চিংড়ি চাষ শব্দটার সঙ্গে খুব বেশি পরিচিতও নন। গলদা চিংড়িরবিস্তারিত পড়ুন
মনোসেক্স তেলাপিয়া মাছের চাষ
তেলাপিয়া বর্তমানে বাংলাদেশের মৎস্য চাষে একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে আছে। স্থানীয় বাজারে চাহিদা ও এর উচ্চ বাজার মূল্যের জন্য খামারীরা বর্তমানে অধিক হারে এ মাছ চাষ করছে। প্রাকৃতিক খাবারবিস্তারিত পড়ুন
রুই জাতীয় মাছের সাথে মলা-পুঁটির মিশ্র চাষ
পুকুর/মৌসুমী জলাশয় নির্বাচনঃ দো-আঁশ ও এঁটেল দোআঁশ মাটির পুকুর ভালো। পুকুর/জলাশয় বন্যামুক্ত এবং মাঝারী আকারের হলে ভালো হয়। পর্যাপ্ত সূর্যের আলো পড়ে এমন পুকুর নির্বাচন করা উচিত। পানির গভরীতা ১-১.৫বিস্তারিত পড়ুন
দেশি শিং মাগুর, কৈ ও থাই কৈ মাছের চাষ ব্যবস্থাপনা
শিং, মাগুর, কৈ অত্যন্ত সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর মাছ হিসেবে বহুল আলোচিত ও সমাদৃত। কিন্তু জলজ পরিবেশের আনুকূল্যের অভাব এবং অতিরিক্ত আহরণজনিত কারণে এসব মাছ অধুনা বিলুপ্তির পথে। এসব মাছ বিলুপ্তিরবিস্তারিত পড়ুন
পাঙ্গাস মাছের নিবিড় চাষ
পাঙ্গাস মাছের নিবিড় চাষ আবহমানকাল থেকে পাঙ্গাস মাছ এদেশের মানুষের জন্য রসনার উৎস হিসেবে পরিচিত। এই মাছটি প্রাকৃতিক মুক্ত জলাশয়ে বিশেষ করে দেশের দক্ষণাঞ্চলের নদীসহ উপকূলীয় অঞ্চলে পাওয়া যায়। একবিস্তারিত পড়ুন
চন্দ্রমল্লিকা চাষ পদ্ধতি
শীতকালীন মৌসুমি ফুলের মধ্যে চন্দ্রমল্লিকা রুপে ও সৌন্দর্যে গোলাপের মতই জনপ্রীয়। খ্রিস্টমাসের সময় এ ফুল ফোটে বলে একে ক্রিসেন্থিমাম বলা হয়। জাপান ও চীনদেশই সম্ভবত চন্দ্রমল্লিকার আদি জন্মস্থান। এ ফুলবিস্তারিত পড়ুন
