বাঁধাকপির চাষ পদ্ধতি রবি মৌসুমের একটি প্রধান সবজি। দেশের প্রায় সব অঞ্চলেই বাঁধাকপির চাষ হয়। বাঁধাকপি একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর সবজি। এদেশে উৎপাদিত বাঁধাকপির প্রায় সব জাতই বিদেশী ও হাইব্রিড। সব
ফুলকপির চাষাবাদ পদ্ধতি বাংলাদেশে প্রায় এক’শ রকমের ফসল জন্মে। এর মধ্যে সবজি জাতীয় ফসলই বেশি। সবজি ফসলের মধ্যে বেগুন, আলু, টমেটো, শিম, বরবটি, লাউ, মিষ্টি কুমড়া, চাল কুমড়া, চিচিঙ্গা, করলা,
ঢেঁড়শ চাষ পদ্ধতি জেনে নিন ঢেঁড়শ একটি জনপ্রিয় সবজি। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি ও সি রয়েছে। এছাড়া পর্যাপ্ত আয়োডিন, ভিটামিন এ এবং বিভিন্ন খনিজ পদার্থ রয়েছে। ফলে ঢেঁড়শ চাষ
শিম চাষ পদ্ধতি জেনে নিন শিম চাষ পদ্ধতি জেনে নিন বাংলার ঘরে ঘরে শিম একটি জনপ্রিয় সবজি হিসেবে পরিচিত। কারণ শিম প্রোটিন সমৃদ্ধ সবজি। এর বিচিও সবজি হিসেবে খাওয়া
গ্রীষ্মকালীন টমেটো চাষ পদ্ধতি ও বাজার সম্ভাবনা টমেটো এখন এক দামি সবজি। অসময়ে হলে তো কথাই নেই, গ্রীষ্মকালীন টমেটো শীতের চেয়ে অন্তত চার-পাঁচ গুণ দামে বিক্রি হবে। শীতেও চাষ করে
যশোরে শত ভাগ ভাইরাসমুক্ত চেরি টমেটো শতভাগ ভাইরাসমুক্ত উচ্চ ফলনশীল বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ ক্যানসার প্রতিরোধক চেরি টমেটো চাষ হচ্ছে যশোরে। পুষ্টিগুন সমৃদ্ধ টমেটোর এ জাতটি কৃষকের মধ্যে ছড়িয়ে দেয়ার উদ্যোগ
সজনা চাষ পদ্ধতি শজিনা মাঝারি আকৃতির পত্রঝরা বৃক্ষ, ৭-১০ মিটার উঁচু হয়। এর বাকল ও কাঠ নরম। যৌগিক পত্রের পত্রাক্ষ ৪০-৫০ সে.মি. লম্বা হয়। এতে ৬-৯ জোড়া ১-২ সে.মি. লম্বা
লাউয়ের ফলন বৃদ্ধির উপায় সবজির মধ্যে লাউ অন্যতম। লাউয়ের বাজারমূল্য এখন অনেক। এর উত্পাদন বাড়ালে কৃষক লাভবান হবে ক্রেতারাও কম দামে লাউ কিনতে পারবে। লাউ গাছে প্রচুর ফুল ধরলেও লাউ
স্কোয়াশ চাষ পদ্ধতি (Squash Farming) স্কোয়াসের জাত : স্কোয়াস একটি বিদেশী সবজি। বাংলাদেশে নতুনভাবে এটি চাষ শুরু হয়েছে। ভারতে চাষাবাদ হচ্ছে এরকম কয়েকটি কয়েকটি জাতের -zucchini (Cucurbita pepo) একটি জনপ্রিয়
ব্রোকলি চাষ পদ্ধতি ব্রোকলি একটা পুষ্টিকর সবজি যা দেখতে ফুলকপির মত কিন্তু বর্ণে সবুজ। যদিও আমাদের দেশে বাণিজ্যিক ভাবে ব্রোকোলি এখনো তেমন পরিচিত হয়ে উঠেনি তবে কিছু সৌখিন মানুষ এর